请问"杀鸡取卵"取出的那种没长好的鸡蛋对人体有害吗??

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 15:33:42
我们这里的烧鸡店里有卖卤好的这种鸡蛋,看起来很好吃,像鹌鹑蛋一样大小,好象只有蛋黄,那天买了点吃,但家人说他们小时候老人们不让他们吃这种鸡蛋。
请问这是真的有害身体健康,还是迷信?
如果是有害身体,那么为什么?
如果是迷信的话,有什么故事吗?
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ainidaa,凡事都是有个究竟的,存在就有它的道理。
我只是想知道原因,仅此而已。

从科学的角度来说,鸡腹中的蛋和普通的蛋只是差一个“出生证明”而已。
营养价值几乎一样。带壳的和不带壳的都一样,只是壳还没有完全钙化
我们这也有这说法,说小孩子吃了会变笨..但是大一点了就会知道.没那么会事.放心吧..

这就是所谓的毛鸡蛋又叫死胎蛋,是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋,根据小鸡孵 成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种,其中最血腥的是全鸡,就是蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的哪种。
毛鸡蛋吃的时候可以煮或者油炸,然后沾着椒盐吃。
在这个过程中,鸡蛋中所含有的蛋白质和脂肪已经全部消耗掉了,大部分的营养成分也流失了,显然它的营养价值是不能和鸡蛋相比较的。
同时鸡胚蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌,所以,毛鸡蛋不但营养价值低,而且如果在食用前加热不彻底,或者食用者抵抗力较差,在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状。

没害的,二楼的说的是毛鸡蛋,跟这个根本不是一回事.大人说的只是觉得他不见天日,不好.